一场突如其来的新冠肺炎疫情,打破了厦门的美丽宁静,也打乱了厦门人的正常生活。烈日下,夜幕中,无数的白衣天使、红马甲志愿者、基层干部和公安干警们挥汗如雨,夜以继日,进行一轮又一轮的全员核酸检测,时常是饿着肚子一忙就是一上午。得知这一情况,厦门市沙县商会主动请愿,积极联系了莲前街道和鹭江街道,对接社区核酸检测点,表示要把沙阳荟馆的小吃餐食送给抗疫勇士。

9月25日凌晨三点的厦门,已有丝丝凉意,位于斗西路美食街的沙阳荟馆,灯火通明,热气腾腾。厦门市沙县商会成员正携手厦门沙县小吃旗舰店沙阳荟馆的员工们紧张地忙碌着,蒸包子、榨豆浆、煮花生汤……井然有序,她们要把最新鲜、最正宗的沙县小吃,第一时间送到核酸检测点,给抗疫勇士们当早餐。


经过一个凌晨的忙碌,大家现做了2000余份豆浆、花生汤和黑猪肉包子,并带上两百件矿泉水,迎着晨曦,分别为双十中学(思明分校)核酸检测点和莲前街道、鹭江街道的社区核酸检测点送去了热气腾腾的餐食和健康碱性矿泉水。美味的沙县小吃也得到现场抗疫人员的一致好评。






来源:中国非物质文化遗产保护中心、沙县区融媒体中心



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