沙县小吃
或许你已经与它相识十余年
看着它从四方小店
成长为街头“巨霸”
一份《沙县小吃使用说明书》
向世界介绍沙县有多好吃!
【品名】沙县小吃
【英文名】Shaxian County snacks
【别称】中华传统饮食文化的“活化石”
【货号】10001208
【生产产地】福建省三明市沙县
【生产企业】伟大的祖国和勤劳智慧的沙县人民
【生产日期】1600多年前
【保质期】与伟大的祖国共存
【国家级】扁肉、烧麦、芋包、包心豆腐丸等39个闻名遐迩的品种被认定为“中华名小吃”;
【省 级】“沙县小吃”翡翠饺、开口扁肉等63个品种被认定为“福建名小吃”。
老少咸宜,尤其是有理想、有抱负、有才华、有品位、爱高端也低调、爱吃爱玩的“四有新人”~
如果您对沙县小吃的印象
还停留在“四大金刚”的阶段
那您就OUT啦
拌面、扁肉、蒸饺,炖罐只是冰山一角
真正的沙县小吃有200多个品种呢
话不多说
一波美图打败你
拌面
夏茂面
扁肉
炸扁肉
芋饺
豆腐丸
烧麦
甜烧麦
金包银
炸米冻
栀子豆干
牛肉羹、酸辣汤
泥鳅粉干
米冻皮
除了以上这些您随时想吃
就能吃到的小吃品种外
沙县还有不少依时令而生的小吃品种
应季讲究的食材
成就一道道舌尖上的美食
春天,我们吃艾粿
夏天,我们吃烙粑
秋天,我们吃葡珠
图源:网络
冬天,我们吃板鸭
……
牢记产品包装!
杜绝假冒伪劣!
明亮整洁的店面,舒适的环境,我们的改变给你惊喜了吗?
中央厨房,以及统一的原料配给,让你吃得放心更安心!
沙县小吃中央厨房项目总投资8000万元,一期5000万元,项目建设标准化食品生产车间、研发品控中心、冷链物流配送中心等,为沙县小吃的标准化生产提供支撑。
此外,项目还配备了"供应链服务系统",通过采集入驻门店的经营情况,进行大数据分析,实现科学配送。
如今
沙县小吃的门店已超6万家
遍布全球56个国家和地区
年营业额突破100亿元
走在全国餐饮业的前列
● 沙县小吃的品种太多,一定要注意“用量”
● 沙县小吃的品质太优,只怕你舍不得离开
● 沙县小吃的品相太妙,一不小心就会爱上她
● 沙县小吃很珍贵,请你一定珍惜她
● 沙县小吃太难得,请你一定保护她
沙县小吃在清代康熙和道光年间已负盛名,一直流传至今。自1997年以来,先后在内地各大城市和台湾、澳门等地区举办沙县小吃展和推介品尝会,得到各界人士和海内外华人的高度赞誉和文化认同。
△ 2010年5月,沙县小吃作为福建风味美食的唯一代表入驻上海世博会中华美食街,并摘得了多项荣誉
△ 2017年8月31日,沙县展示表演团受中联部委派,参加第41届葡萄牙共产党《前进报》节
△ 2018年,沙县小吃作为唯一的中国餐饮业代表入驻平昌冬奥会
△ 2019年5月22日,沙县小吃集团参加为期7天的亚洲美食节,并从154家参展企业中脱颖而出,在参展商选活动中荣获“贡献奖”
放在心里,深深爱上她
心动不如行动,
我们在沙县等你!
附:
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来源:今日沙县、武汉吃货、沙县虾网
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